Kultura

Slavnosti brambor v Edenu

/ Kryštof Benoni

O víkendu 1. – 2. října se v centru Eden uskuteční již čtvrtý ročník Slavností brambor. Na návštěvníky čekají různé odrůdy brambor, bramborové delikatesy, kuchařská show i bramborové pivo.

Slavnosti brambor v Edenu

Brambory jsou na Horácku tradiční plodinou. Stejně jako víno má vinobraní i brambory mají své vlastní slavnosti. Ty začnou v Bstřici v sobotu 1. 10. v 9:30. Začnou přednáškou pracovníků z Výzkumného ústavu bramborářského, kteří představí bramborové odrůdy a praktické rady a tipy na jejich pěstování. Součástí programu budou vstupy profesionálního kuchaře, který na pódiu připraví netradiční pokrmy z hlavní plodiny dne. Návštěvníci pak sami ochutnají výsledek a odnesou si domů několik zajímavých receptů. Chybět nebude ani soutěž jedlíků, ve které se pokusí obhájit své loňské vítězství maxijedlík Jarda Němec z Bystrého. V areálu centra Eden budou po celý víkend probíhat tradiční trhy, které mimo řemeslných stánků nabídnou i bramborové speciality. Návštěvníci tak ochutnají bramborový tatarák, bramborové lokše se sádlem nebo pečené zámecké brambůrky. K zakoupení budou brambory z letošní sklizně, farmářské produkty i domácí mošt.

Doprovodný program tentokráte zavede návštěvníky do Horácké vesnice, kde bude v neděli pro návštěvníky připraven Barevný den společnosti EKO-KOM, který zábavnou a hravou formou uvede tematiku třídění odpadů.Celý program končí v neděli v 18:00.

Více informací k plánovaným akcím centra Eden naleznete na www.centrumeden.cz.